Rosé 75cl

80% Meunier (waarvan 13% Meunier rode wijn geproduceerd door Maison Moutardier) en 20% Chardonnay

De wijn heeft een diepe frambozenroze kleur met heldere, dieprode accenten in het glas. Hij wordt verlevendigd door zeer fijne, levendige bubbels die een aanhoudende mousse voeden. De vrij vloeibare en kleurrijke rand completeert de rijke en frisse visuele indruk.

De neus roept aroma's op van aardbei, framboos, jodium en pepermunt. Na beluchting ontwikkelt deze zich tot een geur van intense pioenroos, verse granaatappel en morellen. Een mand vol fris fruit, bloemen en lichtheid ontvouwt zich voor de proever.

Proefnotitie: De aanzet in de mond is soepel en fris met een romige, geïntegreerde bubbeling. De wijn ontwikkelt zich met een sappige, vlezige fruitigheid die een zeer pure, fluweelzachte textuur biedt. De smaak in het midden van de mond is meer wijnachtig, met een volle textuur en een kleiachtige laag die tevens patina en sappigheid toevoegt.

Cuvée Rosée - Brut 80% Meunier - 20% Chardonnay De ultieme zachte en soepele cuvée. De Rosée cuvée is een sensuele en frisse Champagne, vol charme en elegantie, met de kwaliteiten van een verleidelijke wijn voor zowel gezellige als gastronomische gelegenheden.

Technische informatie:
Dosage: 10,0 g/l
Jaargang: 2015
Gebotteld: 2016
Vinificatie: Roestvrijstalen tank