SAUCISSON FERMIER SANS SEL NITRITÉ AJOUTÉ

Voici le saucisson sec FFA parfait : porc fermier, sans sel nitrité ajouté. Belle chair rouge et juste ce qu'il faut de gras, râpée grossièrement. Les nitrites sont des conservateurs qui ralentissent le dessèchement des saucisses. Pour éviter qu'il ne sèche trop vite, il est emballé sous vide.

POIDS : environ 225 grammes
INGRÉDIENTS : Porc issu d'élevages du Sud-Ouest avec IGP, porc issu d'élevages de France, lardons, sel, poivre, lactose et sucre (utilisés exclusivement pour la fermentation), conservateur : poudre de blettes, carottes séchées, ferments naturels. Intestin naturel de porc.

PRODUCTION : Fabriqué dans le Tarn.

CONSERVATION : Mode d'emploi du saucisson sans sel nitrité ajouté : Nos saucissons sont conditionnés sous vide pour conserver leur qualité pendant le transport. Nous vous recommandons de retirer le saucisson de l'emballage avant dégustation et de le laisser sécher dans un endroit frais et sec pendant 24 à 48 heures. À consommer de préférence avant le : voir l'étiquette.