DIVIN « Sauvignon Blanc pétillant 0,0 Alc. » 75 cl

Les raisins de ce vin mousseux sans alcool primé proviennent des vignobles de la maison en Touraine (Val de Loire) et sont cultivés spécifiquement pour la production de vin sans alcool. Le sauvignon blanc est idéal pour la désalcoolisation grâce à son potentiel aromatique exceptionnel et à son équilibre parfait entre sucres et acides.

Le vin de base est élaboré pour obtenir un résultat optimal après désalcoolisation. Celle-ci est réalisée par distillation sous vide à basse température, préservant ainsi les arômes et le profil frais et fruité du Sauvignon Blanc. Enfin, du CO2 est ajouté pour une effervescence rafraîchissante.

Ce vin mousseux, d'une robe jaune pâle, offre des arômes de pomme, de fruits blancs (pêche, nectarine) et de subtiles notes de fruit de la passion et de mangue. Élégant et rond en bouche, il est parfaitement équilibré par ses bulles rafraîchissantes. À servir bien frais.